氣虛下陷型胃下垂臨床表現(xiàn) :
脘腹脹滿,隱隱作痛,體重肢困,倦怠嗜臥,飲食無味,面黃肌瘦,舌淡苔白,脈緩無力。
【紅參薯蕷肚】
配方: 紅參1支(20~30克),淮山藥300克,火腿瘦肉100克,豬肚1只,黃酒適量。
制法: 紅參切薄片,淮山藥切片,火腿切薄片,均加黃酒適量浸潤。豬肚洗凈后用刀切開一小口,將紅參、淮山藥、火腿塞入肚內(nèi),用線扎好,放入砂鍋,加水浸沒,中火燒開,加黃酒1匙,改文火煨4小時,至肚爛為度。然后剖開肚,將紅參、淮山藥、火腿倒出,曬干或烘干,研末裝瓶蓋緊。
功效: 補脾養(yǎng)胃。
用法: 每日2次,每次3克,飯后用開水吞服,或用肚湯送服3個月為1個療程。
【牛肚補胃湯】
配方: 牛肚1000克,新鮮荷葉2張。
制法: 取煨湯砂鍋一只,用新鮮荷葉墊置鍋底,再將牛肚洗凈放入,加水浸沒。旺火燒沸后,改用中火燒半小時,取出,將牛肚切成條狀或小塊。再倒入砂鍋內(nèi),加黃酒3匙,茴香、桂皮少許,小火慢煨2小時,然后加細鹽1匙,生姜、胡椒粉少許,繼續(xù)慢煨2~3小時,直至牛肚酥爛為度。
功效: 補中益氣,健脾消食。
用法: 牛肚佐餐食用,可用醬油、醋蘸食,牛肚湯每日2次,每次1小碗。
【荷葉蒂蓮子湯】
配方: 新鮮荷葉蒂4個,蓮子60克。
制法: 取新鮮荷葉蒂(即荷葉中央連接荷梗的部分),洗凈,1個荷蒂切成4小塊,備用。蓮子洗凈,用開水浸泡1小時后,剝衣去心。將荷葉蒂、蓮子肉倒入小鍋內(nèi),加冷水適量,小火慢燉2小時,加白糖一匙,再燉片刻,離火。
功效: 升清益脾,健胃消食。
用法: 當點心吃。
【黃芪補胃棗】
配方: 蜜炙黃芪60克,橘皮10克,黑棗1000克,豬油、白糖、黃酒適量。
制法: 將黑棗、黃芪、橘皮放入大瓷盆中,加白糖3匙,熟豬油1匙,黃酒2匙,拌勻。瓷盆不加蓋,旺火蒸3小時,離火。以后,每天可在飯鍋上蒸一次,直至吃完為止。
功效: 補氣益胃。
用法: 每日午飯和晚飯后,吃黑棗5個,喝芪棗汁水半匙。3個月為1個療程。