痰濕困脾型肥胖癥臨床表現(xiàn)：
體形肥胖，氣短，神疲，痰多而黏稠，胸脘痞悶，納呆，倦怠乏力，身重嗜睡，舌胖大，苔白而厚膩，脈濡緩。
【荷葉鴨子】
配方： 鴨肉200克，糯米粉25克。
制法： 將鴨肉去骨，切成塊狀。八角茴香5只剁碎，與糯米同炒熟，研成細(xì)末備用。再用醬油、料酒、味精、蔥末、姜末及胡椒粉等佐料調(diào)成汁，把鴨肉浸入腌潰2小時(shí)，再把糯米粉調(diào)入拌勻，一張荷葉切成4塊，把鴨肉用荷葉包好，放在盤內(nèi)，上鍋，旺火蒸2小時(shí)即可。
功效： 益氣降脂。
用法： 隔日1次，佐餐食用。
【豬肉淡菜煨蘿卜】
配方： 豬腿肉500克，淡菜100克，白蘿卜1000克。
制法： 淡菜干品用溫水浸泡半小時(shí)，發(fā)脹后，洗去雜質(zhì)，仍泡在原浸液中，備用。豬肉切塊。蘿卜切成轉(zhuǎn)刀塊。起油鍋，放植物油1匙，大火燒熱油后，先將豬肉倒入，翻炒3分鐘，加黃酒一匙，炒至斷生，盛人砂鍋內(nèi)，將淡菜連同浸液，一起倒入砂鍋內(nèi)，再加水適量，用小火煨1小時(shí)，然后，倒入蘿卜，如水不足，可適量增加，再煨半小時(shí)，蘿卜熟透，調(diào)味即可。
功效： 化痰利濕。
用法： 佐餐食用。
【蘿卜絲炒牛肉絲】
配方： 白蘿卜500克丿瘦牛肉250克。
制法： 蘿卜、牛肉洗凈切細(xì)絲。牛肉絲加細(xì)鹽、黃酒、醬油、淀粉芡等，拌勻。起油鍋，放植物油1匙，用大火燒熱油后，先炒蘿卜絲，加細(xì)鹽適量，炒至八成熟，盛起備用。再起油鍋，放植物油3匙，用大火燒熱油后，倒入牛肉絲，翻炒3分鐘后，倒入蘿卜絲拌勻。再加黃酒1匙，冷水少許，燜燒3分鐘，加香蔥，拌妙幾下，裝盆。
功效： 補(bǔ)脾健胃，散血化滯，利水消痰。
用法： 佐餐食用。
【減肥茶】
配方： 干荷葉60克，生山楂10克，生薏米10克，橘皮5克。
制法： 上藥共制細(xì)末，混合，放入熱水瓶中，用沸水沖泡即可。
功效： 理氣行水，降脂化濁。
用法： 每日1劑，不拘時(shí)代茶飲。
【烏龍茶】
配方： 烏龍茶3克；槐角18克，首烏30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。
制法： 先將槐角、首烏、冬瓜皮、山楂肉四味加適量清水煎沸20分鐘，取藥汁沖泡烏龍茶即成。
功效： 消脂減肥，健身益壽。
用法： 每日1劑，不拘時(shí)飲服。
【什錦烏龍粥】
配方： 生薏米30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克。干荷葉、烏龍茶適量。
制法： 干荷葉、烏龍茶用粗紗布包好備用。將生薏米、冬瓜仁、紅小豆洗凈一起放鍋內(nèi)加水煮熬至熟，再放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再煎7～8分鐘，取出紗布包即可食用。
功效： 健脾利濕。
用法： 每日早晚食用。