肝膽濕熱型慢性膽囊炎臨床表現：
往來寒熱或高熱，脅痛脅脹，胸悶，納呆，惡心嘔吐，周身發黃，小便短赤，大便秘結。舌紅，苔黃膩，脈弦滑數。
【泥鰍燉豆腐】
配方： 泥鰍500克，豆腐250克。
制法： 將泥鰍加食鹽、黃酒、水適量，燉至五成熟，加入豆腐，再燉至魚熟爛即可。
功效： 清熱利濕和中。
用法： 喝湯，食豆腐及泥鰍。
【黃瓜薏米粥】
配方： 黃瓜1條，薏米50克，粳米100克。
制法： 先將薏米、粳米煮成粥，加入黃瓜片煮2～3分鐘即可。
功效： 健脾清熱利濕。
用法： 可作早晚餐食用。
【溪黃草泥鰍湯】
配方： 溪黃草30克，泥鰍250克；生姜4片。
制法： 泥鰍活殺，用開水洗去黏潺及血水，與溪黃草、生姜一起人鍋，加清水適量，武火煮沸后）文火煮1～2小時，調味即可。
功效： 清利濕熱。
用法： 隔日1次，飲湯食泥鰍。
【茵陳玉米須湯】
配方： 綿茵陳30克，玉米須30克。
制法： 上二味加清水適量煎煮取汁。
功效： 清熱利濕。
用法： 每日1劑，代茶飲。
【玉米須燉蚌肉】
配方： 玉米須50克，蚌肉200克。
制法： 將上二物放瓦鍋內，加適量水，文火煮至爛熟。
功效： 利濕退黃，泄熱通便。
用法： 隔日服1次。
【大金錢草粥】
配方： 新鮮大金錢草60克（或干品30克），粳米50克，冰糖適量。
制法： 金錢草切細，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，放入梗米、冰糖，再加水400毫升左右，同煮為稀粥。
功效： 通淋排石，利膽退黃。
用法： 每日1劑，早晚溫熱服食。