脾虛型腹瀉臨床表現:
大便時溏時瀉,遷延反復,完谷不化,飲食減少,食后脘悶不舒,稍進油膩食物則大便次數明顯增加,面色萎黃,神疲倦怠,舌淡苔白,脈細弱。
【茯苓粉粥】
配方: 茯苓細粉30克,粳米30克,紅棗7枚。
制法: 先將粳米、紅棗加水適量煮粥,粥將成時,加入茯苓粉,用筷子攪勻煮沸,加少許白糖調味。
功效: 健脾滲濕,調中止瀉。
用法: 每日1~2次,可作早晚餐食用。
【薯蕷湯】
配方: 淮山藥30克,茯苓15克,神曲10克,紅糖10克。
制法: 上藥水煎頓服。
功效: 補脾滲濕止瀉。
用法: 每日1劑,頓服。
【八寶飯】
配方: 薰米50克,白扁豆50克,蓮子肉(去心)50克,紅棗20個,胡桃仁50克,龍眼肉50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克。
制法: 將前三味泡發煮熟,紅棗泡發,胡桃仁炒熟,糯米蒸熟備用,在大碗內涂抹一層豬油,放入青梅、龍眼肉、棗、核桃面、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,再上蒸鍋蒸10分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖加水熬汁,澆在飯上即可。
功效: 健脾益胃,補腎化濕。
用法: 可作點心服食,一次不宜多食。
【黃芪山藥蓮子粥】
配方: 黃芪100克,山藥100克,蓮子肉(去心)100克。
制法: 將上三味洗凈共煮粥。
功效: 健脾益胃止瀉。
用法: 可作早晚餐服食。