肝郁氣滯型消化性潰瘍臨床表現:
胃脘悶脹,痛引兩脅,得噯氣或矢氣稍減,郁怒則脹滿痛甚,噯氣泛酸,納呆食少,舌苔薄白,脈弦。
【柚皮粥】
配方: 鮮柚子皮1個,粳米60克。
制法: 將柚皮的內外刮洗干凈,清水浸泡1日,切成塊放入砂鍋內,加水煮沸,下粳米,用文火煮粥,加入蔥、鹽、味精調味即可。
功效: 舒肝理氣,健脾開胃。
用法: 每日1劑,可作早餐食用。
【佛手豬肚湯】
配方: 豬肚1個(約500克),鮮佛手15克,生姜4片。
制法: 將豬肚去肥油,漂洗干凈,再用開水氽去腥味。佛手、生姜、豬肚一齊放入鍋內,加適量清水,武火煮沸后,文火煮1~2小時,調味即成。
功效: 疏肝理氣,和胃止痛。
用法: 飲湯食肉,佐餐食用。
【枳殼青皮豬肚湯】
配方: 豬肚1個(約500克),枳殼12克,青皮6克,生姜4片。
制法: 將豬肚去肥油,漂洗干凈,再放入開水氽去腥味。枳殼、青皮、生姜、豬肚一齊放入鍋內,加適量清水,武火煮沸后,文火煮2小時,調味即成。
功效: 理氣和胃止痛。
用法: 飲湯食肉,佐餐食用。
【麥芽青皮飲】
配方: 生麥芽30克,青皮10克。
制法: 將生麥芽、青皮一同加適量清水煮沸后去渣。
功效: 疏肝解郁,理氣止痛。
用法: 用法;每日1劑,代茶飲。
【橘餅粥】
配方: 橘餅3個,粳米50克。
制法: 將桔餅切碎,與梗米一起放鍋內煮粥。
功效: 理氣和胃。
用法: 每日1次,作早點食用。