肝郁痰結(jié)型頸部淋巴結(jié)核臨床表現(xiàn):
頸部瘰疬,皮色不變,不熱不痛,全身無(wú)不適,或伴精神抑郁,胸脅脹痛,腹脹納呆,舌苔薄白,脈弦。
【陳皮炒肉絲】
配方: 陳橘皮10克,豬瘦肉100克。
制法: 豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。鍋內(nèi)油燒至七成熱時(shí),下肉絲、陳皮絲一起翻炒幾下,再加入少許鹽、黃酒炒至香,添水燜燒5~6分鐘,放入香蔥即成。
功效: 理氣化痰。
用法: 佐餐食用。
【梅花粥】
配方: 白梅花5克,粳米100克。
制法: 將粳米加水適量煮粥,將成時(shí),加入白梅花,再略煮幾沸即可。
功效: 舒肝理氣解郁。
用法: 每日1次,頓食。宜常食。
【海帶肉凍】
配方: 海帶、豬肉皮等量。
制法: 將海帶泡軟洗凈切細(xì)絲,豬肉皮洗凈切細(xì)小塊,共放鍋內(nèi)。加適量水,放入八角茴香等調(diào)味品,用文火將海帶、豬肉皮煨酥,加適量食鹽調(diào)味,盛入盤(pán)中,晾冷成凍。
功效: 疏肝解郁,軟堅(jiān)化痰。
用法: 佐餐食用。