尿酸高分為血尿酸高和尿尿酸高，通常老百姓知道的生化化驗是血尿酸高，那么血尿酸高，如果吃含有嘌呤的食物，就容易引起再度的升高，乃至于急性的痛風的發作，換句話說，比較富含嘌呤類的食物，比如海產品當中的魚類、貝類，大家都要少吃或者不吃，那么動物內臟，比如大腸，比如胃、肚、肝這些鹵煮，都會引起血尿酸的一個明顯的增高，我們也要盡量少吃。
尿酸高的人不能夠吃高嘌呤食物，如動物類及制品、海產品、還有菌藻類等。
1.動物類及制品：比如動物的內臟的內臟、牛肉、羊肉、火腿等這些肉類食物，會有大量的嘌呤物質存在，尿酸高的人群不建議食用。
2.海產品：比如魚類、蝦類、螃蟹、貝殼類等，這些海鮮中往往含的嘌呤也比較高，尿酸高的人群不建議食用。
3.菌藻類食物：像茶樹菇、香菇、紫菜，這些菌藻類的食物，嘌呤量也比較高，尿酸高的人群不建議食用。
需要注意的是，高尿酸患者在飲食控制的同時，需要定期復查血尿酸水平，了解尿酸值變化情況，適時調整治療方案。