薏米的主要功效是利水滲濕，健脾止瀉。薏米的作用有以下幾點，
第一，治療腳氣，長癰，痹痛。
第二，治療皮膚病，比如扁平疣，可以用到薏米。
第三，薏米有一定的抗腫瘤作用，比如薏苡仁油有抗腫瘤的功效。
所以薏米在臨床上的使用非常普遍，不僅是湯藥里會用到，成藥里面也會用到薏米。薏米是藥食同源的藥物，不僅可以作為藥物使用，還可以作為食物來食用。
例如，平常用薏苡仁來熬薏苡仁粥等。但是并不是所有人群都可以服用薏苡仁，為避免引起滑胎、流產等不良反應，孕婦人群需禁止使用薏苡仁。
苡仁歸屬于脾經、胃經、肺經，功效和作用是利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結。
苡仁能利水滲濕，常用治水腫、腳氣、小便不利等水濕滯留或濕熱內蘊的病證。
苡仁性味屬甘，可以健脾止瀉，微寒而不傷胃，補脾而不滋膩，可以治療脾虛濕盛所致的泄瀉、大便不成形等。
苡仁可以祛濕除痹，通利關節，緩和拘攣，臨床上可以治療風濕痹痛，筋脈拘攣。
此外，該藥品還可以排膿，治療肺癰腸癰，對于咳吐膿痰的肺癰有一定效果。
苡仁外用可以起到解毒散結的作用，對于贅疣（瘊子）、癌腫有一定的消散功能。
苡仁不適用于津液不足的人。