核心答案
保護肝臟、護膚、降血壓、抗癌
功效與作用
1、保護肝臟：金線蓮可直接作用于肝細胞膜，保護肝細胞膜完整。防止有害物質(zhì)對肝細胞膜造成破壞，并能起到滲透效果，加強肝臟新陳代謝，使受損的細胞得以修復，有效改善肝功能。 2、護膚：金線蓮的抗氧化作用較強，能加快皮膚細胞循環(huán)，并能清除自由基，有效改善皮膚狀態(tài)，防止皮膚過度老化。還可抑制油脂分泌，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，防止色斑和青春痘。 3、降血壓：含有能促進新陳代謝的物質(zhì)，可促進前列腺素合成，具有抗血栓及抗動脈粥樣斑塊形成的作用，有效降低血壓。 4、抗癌：金線蓮富含抗菌成分，能防止菌體細胞在體內(nèi)大量繁殖，對肺部組織有較強的抗菌功效，可減輕癌細胞滋生。
適宜人群
肝臟受損者、高血壓患者、皮膚狀態(tài)欠佳者
禁忌人群
孕婦、體質(zhì)虛寒者
不宜同食
蘿卜、綠豆
蘿卜有排便通氣的作用，二者同食會影響腸道對金線蓮有效成分的吸收。不宜與綠豆同食，綠豆可解毒，會對金線蓮的功效發(fā)揮產(chǎn)生抑制作用。
食用方法
燉湯
準備一只土雞，適量金線蓮和豬瘦肉，一同放在鍋中，加上清水燉熟，起鍋前放上紅棗和枸杞，再加少許鹽調(diào)味即可。
榨汁
新鮮金線蓮榨成汁，再用礦泉水勾兌后直接飲用。