糖尿病的患者如果病情控制得比較好的情況下,飲食上只要保證攝入量維持血糖的穩(wěn)定,一般是沒有太大的問題的,都是可以正常飲食。
但是總的來說,我們糖尿病患者還是要少吃多餐,平時(shí)清淡的飲食,像綠豆、南瓜羹、蕎麥面、黃瓜、苦瓜、蘋果等等,這些蔬菜和水果都是具有一定降壓降糖的功效。像蘋果中含有膳食纖維能夠預(yù)防血糖突然上升或者下降,而苦瓜中所含的苦瓜皂不僅有類似胰島素的作用,而且還可以刺激胰島素的釋放。糖尿病患者可以吃瘦肉、魚蝦、禽類或者牛羊肉類等都可以的,糖尿病患者每日膳食總熱量中應(yīng)該由蛋白提供的熱量占到百分之10到15%。其中,2/3應(yīng)該為優(yōu)質(zhì)的蛋白動(dòng)物蛋白,主要是包括奶制品、雞蛋、魚蝦、瘦肉、牛羊肉、禽類等這些食物所以都是可以的。需要注意的是如果糖尿病患者出現(xiàn)了腎功能異常,蛋白的量是需要有所限制的。