檸檬泡水沒有藥用功效,只是檸檬中的一些營養成分,對人體健康具有一定好處。
檸檬的營養成分比較豐富,含有糖類、鈣、磷、鐵等多種礦物質,還含有較多的維生素C、檸檬酸、黃酮類物質和橙皮甙等。這些營養成分有利于人體健康。
礦物質是人體新陳代謝必不可少的物質,維生素C、黃酮類和橙皮甙成分,都屬于比較強的抗氧化物質,對人體健康有利。
檸檬泡水時,檸檬中的這些有功能的營養成分會溶解到水中的比較少,所以被人體吸收利用的就比較少,難以達到藥物功效。
檸檬含有大量有機酸,會刺激胃酸分泌,消化道潰瘍、消化道出血、淺表性胃炎、反流性食管炎的患者不宜食用。