櫻桃的主要功效有美容養顏、抗衰老、保護心血管、改善便秘等。櫻桃含有蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C及鐵、磷等微量元素，以及花色素、花青素、紅色素等植物色素，具有豐富的營養價值及一定的保健作用。其保健作用具體如下。
1.美容養顏、抗衰老：櫻桃中含有豐富的花青素、多酚類物質和維生素C，具有良好的抗氧化作用，多食用櫻桃可以達到美容養顏、抗衰老的作用。
2.保護心血管：櫻桃中的花青素其含量雖然不及葡萄、藍莓等，但是在水果中也相對豐富。花青素是天然的抗氧化劑，除了可以美容養顏、延緩衰老，還可以促進血液循環，保護心血管健康。櫻桃的顏色越深，其花青素的含量越多。
3.改善便秘：櫻桃中的膳食纖維含量在水果中也不低，可以促進腸胃蠕動，有助于改善便秘。
櫻桃性溫，平素有熱及喘嗽者，不建議食用，一般健康人群也不建議一次性大量食用，以免引起腸胃不適。
盡管櫻桃的某些成分在現代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治療，不能代替藥物。
櫻桃是一種營養價值非常豐富的食物。櫻桃汁中含有大量的鐵元素，吃了櫻桃之后可以有效的補鐵。所以櫻桃有一定的補血和抗衰老的功效。而且櫻桃汁中含有褪黑激素，具有非常強的美白去黑的效果，而且櫻桃汁中含有蛋白質、維生素a、維生素b，還有大量的鉀離子、鈣離子可以補充人體所需要的微量元素。
櫻桃是生活中常見的水果，櫻桃主要分布在加拿大，智利，澳洲，美國，歐洲等國家。無論是名字或是模樣都是那么的美麗。櫻桃的顏色鮮紅欲滴，氣味清爽，總給人一亮的感覺，櫻桃吃起來也很美味，食用方法多樣，十分惹人喜歡。那么櫻桃的好處和營養有哪些？
經常吃櫻桃可以起到補血的好處。櫻桃含鐵量高，在水果中也位于首位。因此常食櫻桃可補充機體對鐵元素的需求，對于缺鐵性貧血者的補血很有幫助。增強抵抗力。櫻桃富含維生素C，被公認為水果中的“生命之果”。
另外，櫻桃中還含有花青素，花青素是一種抗氧化物質，因此，常食用櫻桃有助于人體補充營養，增強抵抗力。防治麻疹。櫻桃有益氣、透疹、解毒的功效，可防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。
祛風祛濕。櫻桃性溫熱，兼具益氣之功、祛風祛濕的功效，對風濕腰腿疼痛都有效。美白祛斑。櫻桃富含維生素C，而且鐵等微量元素的含量較高，經常食用櫻桃或將櫻桃汁涂抹于面部，不僅可以保持皮膚嫩白紅潤，而且還有一定祛斑的好處。
櫻桃排毒通便。櫻桃中含有鉀元素，且果肉可以幫助身體排除毒素，還可以排出不結體液。對腎臟的排毒頗有功效。含鐵量豐富，有很好的補血功效。櫻桃含鐵量較高，比蘋果高20-30倍，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成、能量代謝等過程中，發揮著重要作用。同時也與大腦及神經功能、衰老過程密切相關。