空心菜的營養價值與功效
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所含的維生素比番茄還要高。由于其中含有豐富的粗纖維素。因此，空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上，具有獨特的作用。空心菜性涼，搗成汁后服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。
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