鐵皮石斛飯前或者是飯后服用,一般效果不受影響。
但是對于消化道疾病,建議飯前服用,因為石斛可以促進胃液的分泌,而助消化,使其蠕動亢進而通便,但是臨床上使用時需要注意用量不宜過大,如果用量過大,可以使腸肌麻痹。現在藥理研究石斛還具有鎮痛解熱的作用,可以提高巨噬細胞吞噬的作用,并有增強免疫功能。從中醫來講,石斛具有益胃生津,滋陰清熱的作用,主要應用于胃陰虛證,熱病傷津證。由于本品長于滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱,用于治療腎陰虛證,本品能夠滋腎陰,又能夠降虛火,適用于腎陰虧虛之目暗不明,筋骨痿軟等病證。