糖尿病患者如果適量的喝牛奶，對血糖是沒有影響的，所以糖尿病患者可以喝牛奶。
一般要求一天純牛奶可以喝200至300毫升，不要過量，如果喝的過多，也有可能會導致血糖水平的升高，因為牛奶主要的成分是蛋白質，而人體在體內可以將蛋白質進行轉化而生成碳水化合物轉化為糖分，所以喝的過多的話也會導致血糖水平的升高。但是，糖尿病患者一定要注意，我們是控制飲食，不是不吃主食，任何食物，尤其是三大營養物質，每天都要攝入，以保證營養的需求。我們一天一般要求碳水化合物的比例在50到60左右。蛋白質的比例在20到30左右，脂肪的比例在十左右，所以糖尿病患者是可以喝牛奶的，適量的喝，不會導致血糖水平的升高。