長期吃稀飯本身不會引起糖尿病,他不會導致血糖水平達到糖尿病的診斷標準。
但是如果是糖尿病患者的話,是不建議長期吃稀飯的,本身胰腺功能已經受損之后,再吃稀飯的話會使血糖更加難以控制。所以,吃稀飯不是導致糖尿病發生的原因,就是正常人是可以吃稀飯的,但是已經發生了糖尿病是不能夠再吃稀飯的,是由于人體胰腺分泌胰島素的作用下降,當吃稀飯的時候吸收速度比較快,胰腺跟不上碳水化合物吸收的速度就會導致血糖升高明顯。所以對于糖尿病患者來說,盡量不要吃稀飯,無論任何米大米、小米等等熬成的稀飯盡量不吃,可以吃干糧,包括饅頭、米飯、蒸大米飯等等,而避免熬的稀粥。