糖尿病患者吃煮雞蛋是不會導致血糖升高的,煮雞蛋主要是以優質蛋白為主,不會導致糖尿病人群血糖明顯升高,所以糖尿病人是可以吃煮雞蛋的。
但是建議糖尿病人群一天攝入1到2個雞蛋,包括煮雞蛋,荷包蛋或者一些雞蛋羹等,避免油炸食品的過多攝入,避免過多的攝入,兼雞蛋等食物,另外避免一天過多的攝入雞蛋,如果一天大于兩顆以上,由于雞蛋中含有較為豐富的卵磷脂和脂類,如果過多的攝入期待,也會導致體質的異常,血脂升高影響到。所以,每天攝入1到2顆雞蛋,包括煮雞蛋,是有利于血糖的管理的同時,也不是糖尿病患者,血糖明顯升高。