山楂又稱山里紅、紅果，具有降血脂、血壓等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯的良藥。山楂富含多種有機酸，每100克山楂含維生素C89毫克。山楂還富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分，這些功效成分都有相應的研究證據證明能降低血清膽固醇和平穩血壓。食欲不振者，食用山楂及其制品，可獲得較好的療效。
山楂作為食物時，無法發揮出等同于藥物的作用，也沒有明確的資料顯示其可用于治療疾病。不過，可幫助人體補充所需營養物質，具有一定的營養價值。
山楂有什么作用
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綜合
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