糖尿病患者沒有所謂“最好”的食物,只有適合糖尿病患者食用的食物,如西紅柿、黃瓜、裸麥麥片、蘋果等。建議選擇低血糖生成指數的食物,同時也要注意烹飪方式,盡量不要選擇油炸、紅燒等,也不要過量食用。
糖尿病病人宜吃
- 主食類:稻米胚、大麥、黑麥、裸麥麥片等。
- 蔬菜類:西紅柿、黃瓜、萵筍、菜花等。
- 水果類:櫻桃、李子、柚、桃子等。
- 肉蛋奶:低脂牛奶、雞肉、魚肉等。
糖尿病病人少吃
- 主食類:普通大米粥、麥片粥、大米糯米粥等。
- 蔬菜類:麝香瓜、甜菜等。
- 水果類:菠蘿、桃(罐頭)等。
- 肉蛋奶:牛肉、羊肉、豬肉等。
- 糖類食物:蔗糖、方糖等。
糖尿病病人慎吃
- 主食類:即食大米、精白粉饅頭、速食米飯等。
- 蔬菜類:南瓜、胡蘿卜等。
- 水果類:西瓜等。
- 肉蛋奶:肥肉、煙熏肉類、腌制肉類等。
目前沒有明確的哪種食物對糖尿病病人最好,但建議糖尿病病人選擇低糖、低脂、低熱量飲食,攝入富含蛋白質、膳食纖維的食物,如雞鴨魚肉、青菜等,并控制糖和鹽的攝入。
糖尿病病人建議在醫生指導下按需攝入食物,選擇瘦肉、魚肉、雞肉等富含優質蛋白的食物,保證身體能量供應,可以適當吃蘋果、梨、草莓等水果補充維生素,適量攝入白菜、菠菜、油菜等含膳食纖維高的蔬菜,減少含鹽和糖的量多的食物的攝入,避免影響血糖水平。
此外,糖尿病病人需嚴格遵循醫囑進行治療,戒煙限酒,注意多休息,需定期檢測血糖,出現身體不適,及時與醫生溝通。