鮮石斛的正確吃法大全
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問答
石斛這味藥有滋陰養胃，清熱生津和益腎壯筋骨的作用。可以做成湯藥，茶飲，熬粥以及榨汁等進行食用。除了可以用來入湯藥進行煎湯的功能外，還可以用石斛配上百合一起代茶飲，有助于安神助眠和排憂解郁，治療失眠多夢與心神不寧等癥狀。石斛也可以配上銀耳、枸杞、冰糖熬湯喝，時間越長越好，才能將其有效成分溶解在湯里，可以起到生津止咳、潤肺養肝以及防止哮喘的作用。還可以把石斛碾碎，和小米一起熬粥喝，可以健脾開胃、助消化，預防胃病。也可以用石斛榨成鮮榨汁，有清熱降火止渴的作用，可適當加入蜂蜜、冰糖，改善口感。
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