補血可以多吃一些富含鐵、葉酸、蛋白質、維生素C的食物，或有健脾益氣養血功效的食物，可以達到一定的補血效果。對于貧血患者首先建議到正規醫院診治，適當的飲食調理也有助于糾正貧血。
主要造血原料有鐵、葉酸、蛋白質和維生素等，動物肝臟、動物血（鴨血、豬血）、紅肉、蛋類、豆類等食物富含優質蛋白質、鐵和葉酸，是補血的最佳食物，同時多吃些富含維生素C的水果和蔬菜，比如菠菜、莧菜、胡蘿卜、桂圓、獼猴桃、火龍果、柚子、西紅柿等，有助于促進人體對鐵的吸收。
從中醫的角度講，補血可以多吃一些健脾益氣養血的食物。中醫認為脾胃五行屬土，屬于中焦，同為“氣血生化之源”，共同承擔著化生氣血的重任，是后天之本，氣血不足癥狀的出現與脾胃密切相關，強化脾胃功能，有助于快速補血，因此，可以吃一些能夠增強脾胃功能的食物來補氣血，如大棗、桂圓、阿膠等都是健脾益氣養血非常好的食物。
食補血吃什么最好
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