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以下是一些富含鈣、鐵、鋅和硒的蔬菜：
1. 菠菜：菠菜是一種富含鐵和鈣的蔬菜。它還含有適量的鋅和硒。菠菜中的草酸會影響鈣的吸收，所以z好與富含維生素C的食物一起食用，以增強鈣的吸收。
2. 白豆蔻菜：白豆蔻菜是一種富含鈣、鐵、鋅和硒的蔬菜。它含有比菠菜更多的鈣和鐵，并能提供適量的鋅和硒。
3. 花椰菜：花椰菜富含鈣和硒。它還是一種提供一定量鋅和鐵的蔬菜。
4. 芝麻菜：芝麻菜是一種富含鈣、鐵、鋅和硒的蔬菜。它含有比白豆蔻菜更多的鈣和鐵，并能提供適量的鋅和硒。
5. 豌豆：豌豆富含鈣和鐵。它還含有適量的鋅和硒。
6. 蘑菇：蘑菇是一種富含硒的蔬菜。它還提供少量的鈣、鐵和鋅。
7. 紅薯：紅薯富含鐵和硒。它還含有適量的鈣和鋅。
蔬菜中的鈣、鐵、鋅和硒含量可能因品種、種植環境等因素而有所不同。蔬菜通常不是主要的鐵、鋅來源，因為植物來源的鐵和鋅在吸收上不如動物來源的鐵和鋅高效。為了獲得足夠的這些營養素，可以結合其他食物，例如牛奶、奶酪、魚類、肉類等。
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