潰瘍性結腸炎適合吃營養豐富且易消化、無刺激性的食物如蔬菜、水果、粥、高蛋白食物等。
1.蔬菜類：青菜、芹菜、菠菜、西紅柿、南瓜、茄子等蔬菜不僅含有豐富的維生素C、維生素A、葉酸、鉀、鈣、鎂等營養物質，還具有膳食纖維，有效促進胃腸蠕動，促進消化吸收。
2.水果類：梨、火龍果、獼猴桃、蘋果、葡萄等水果，含有豐富的維生素和各類微量元素，可補充水分和營養，促進腸道毒素排出。
3.粥：小米粥、燕麥粥、大米粥、紅棗粥、綠豆粥等各種粥，可以充分補充潰瘍性結腸炎患者的碳水化合物，提供必要的能量，且易消化吸收。
4.高蛋白食物：各種奶制品、鮮奶、雞蛋、魚類等含有豐富的蛋白質，可以增強潰瘍性結腸炎患者自身免疫力。
切忌進食辛辣、油膩、過熱或過涼的刺激性食物，比如辣椒、蒜、洋蔥、油條、油餅、冰激淋、冷飲、濃茶等。
潰瘍性結腸炎患者一定要在醫生指導下規范治療，規律飲食。
潰瘍性結腸炎適合吃營養豐富且易消化、無刺激性的食物如蔬菜、水果、粥、高蛋白食物等。1.蔬菜類：青菜、芹菜、菠菜、西紅柿、南瓜、茄子等蔬菜不僅含有豐富的維生素C、維生素A、葉酸、鉀、...…
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