雞內金味甘，性平，歸脾、胃、小腸、膀胱經，具有健脾開胃、消食化積、澀精止遺、抗菌活性、抗氧化等功效與作用。具體分析如下：
1.健脾開胃：雞內金可入脾經和胃經，有健脾開胃之功效，對脾胃虛弱導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹以及腹痛等癥狀都有較好的改善作用。通過服用雞內金來滋補脾經和胃經，可以增進食欲，促進食物消化。
2.消食化積：雞內金消食化積的功效比較強，可改善飲食積滯、小兒疳積等癥，廣泛應用于米面薯芋乳肉等各種食積證。如食物吃得過多，尤其是進食過多面食，引起腹痛、腹脹及消化不良等現象，可以用雞內金進行治療，建議搭配山楂等消食的藥物一起使用。
3.澀精止遺：雞內金性味甘平，能入小腸及膀胱經，具有澀精止遺的功效，可治療腎虛遺精以及遺尿等癥。如患有砂石淋證或膽結石，用雞內金能化堅消石，促進癥狀緩解。
4.抗菌活性：雞內金被認為具有抗菌活性，可以抑制一些細菌和真菌的生長，對某些感染病癥可能有一定的輔助效果。
5.抗氧化：雞內金中的化學成分具有抗氧化作用，可以幫助清除自由基，減輕氧化應激對身體的損傷。
需要注意的是，雖然雞內金被廣泛應用于傳統草藥療法中，但其功效和作用還需要進一步的科學研究和證實。