第一，可能是因為胃酸本身分泌過多，當胃酸過多時，大多和飲食有關，經常吃油膩的食物或者喝濃咖啡，濃茶等都會導致胃酸分泌增加，而且本身的胃腸蠕動功能也會減弱，會導致胃酸積聚在胃腸的時間比較長久，也會導致胃酸的分泌。
第二，噴門口括約肌松弛，若噴門口括約肌在八毫米汞柱以上的話，則一般是不會導致反流路過小于五毫米的，工作多數會比較容易導致反酸，吐酸水的狀況的，這種是噴門口窺其松弛而引起的結果。1、胃酸本身分泌量過多，胃酸過多，多與自己飲食有關，如果經常吃油炸、油膩的食物，或者喝濃茶、濃咖啡等導致胃酸分泌量增加。同時，本身的胃腸蠕動功能減退，導致胃酸積聚在胃腔內，停留時間比較長久，也可以導致胃酸的分泌量增多。
2、賁門口括約肌的松弛，如果賁門口括約肌在8mmHg以上，一般不會導致反流。如果小于5mmHg，多數容易導致反酸、吐酸水的情況，這種是賁門口括約肌松弛導致的結果。
胃酸吐酸水的原因主要有以下幾點：
一、胃酸吐酸水可能是胃中缺少胃酸，即胃液分泌不足，無力擔負起消化與防腐制酵的工作，影響消化吸收功能，容易患腸胃病，還會導致營養物質消化和吸收障礙。許多礦物質和維生素需要足夠濃度的胃酸才能夠最好的吸收，例如鐵、鋅和b族維生素。
胃酸缺乏或胃酸不足的患者可能有多種營養缺乏，于是會出現許多健康問題，嚴重影響到人們的身體健康。胃酸過少或缺乏，細菌容易在胃內繁殖，多見于慢性萎縮性胃炎，可表現為上腹部不適、食欲差、消化不良等。
而胃疼吐酸水可能是生活不規律，精神緊張，過度疲勞，情緒不佳，大量吸煙。外科手術嚴重燒傷或細菌感染時，大腦皮質功能紊亂，不能很好地管轄胃酸分泌的神經，促使胃酸分泌增多。
胃酸增多可致慢性胃炎，胃或十二指腸潰瘍病等。飲食不當、不定時用餐、長期酗酒、辛辣食物、過甜過咸過辣過酸過冷過燙的食物，都可導致胃酸分泌增加。此外不易消化的食物和過多汽水，剩余的糖分在胃腸道內發酵也會誘發泛酸。