開(kāi)心果性溫，味辛、澀，歸肺經(jīng)、脾經(jīng)，含油脂、維生素和微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效。
1、潤(rùn)腸通便
開(kāi)心果中油脂含量偏高，有助于潤(rùn)滑腸道，調(diào)節(jié)腸道功能，增加腸道蠕動(dòng)速度，有潤(rùn)腸通便之作用，用于改善排便困難、大便干燥等。
2、美容養(yǎng)顏
開(kāi)心果中含有各種維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，抗氧化能力較強(qiáng)，能夠消除體內(nèi)過(guò)多自由基，增強(qiáng)皮膚細(xì)胞代謝功能，修復(fù)已經(jīng)受損的細(xì)胞組織，有美容養(yǎng)顏之功效。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
開(kāi)心果是常見(jiàn)的干果，含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪以及磷、鉀、鈣等少量礦物質(zhì)元素等，適量食用可補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。