腦梗死的病人應(yīng)該吃低脂肪、含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、富含維生素和富含纖維素的食物比較好。
1.低脂肪食物：如豆類、適量瘦肉、魚(yú)類等，減少膽固醇攝入。避免吃富含膽固醇的食物，如奶油、動(dòng)物內(nèi)臟等，可能會(huì)不利于動(dòng)脈硬化、腦梗死的恢復(fù)。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物：如牛奶、魚(yú)類、燕窩等均富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能補(bǔ)充腦梗死病人所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。
3.富含維生素的食物：如西紅柿、山楂、豆制品、綠葉蔬菜等。
4.富含纖維素的食物：如芹菜、玉米類等富含纖維素，可促排便，減低肥胖的發(fā)生。
腦梗死患者在平時(shí)飲食方面，應(yīng)以清淡、低脂肪、高蛋白飲食為主，同時(shí)還應(yīng)戒煙、限酒。如有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下治療。