苦菜水的作用與功效
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熱點
苦菜茶是由一年生菊科植物的全草或根制成，常在早春采收，經揉捻、晾曬加工成干品。苦菜茶性寒，有一定的保健功效。殺菌消炎：苦菜茶中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌等多種病菌都有抑制和殺死作用，所以苦菜茶對咽喉炎、痢疾、扁桃體炎、感冒發燒等疾病有輔助治療作用。清熱解暑：苦菜茶性寒，具有清熱解毒、下火涼血作用，因上火引起口舌生瘡、咽喉腫痛時，可適量食用；夏天食用還能起到消暑作用。疏肝利膽：苦菜茶入肝經，可疏經通絡，加速血液循環，促進肝臟排排毒，經常飲酒者可用苦菜茶泡水喝。防癌抗癌：研究發現，苦菜水煎劑對白血病、宮頸癌、直腸癌、肛門癌等惡性疾病有輔助治療作用。
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