補(bǔ)鐵可以吃肉類(lèi)等富含鐵及血色素鐵的食物,同時(shí)還應(yīng)注意多吃富含維生素C的水果,因?yàn)榫S生素C有助于鐵的吸收。
富含鐵及血色素鐵的食物主要有:肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟、血、魚(yú)類(lèi)、雞蛋、牛奶以及芝麻醬、紅棗、核桃等。以植物性食品為主的膳食中所含鐵的總量雖然足夠多,但是植物性食物中的鐵可直接利用的并不多,吸收率低。而動(dòng)物類(lèi)食物所含的鐵元素更容易被吸收,因此補(bǔ)鐵優(yōu)先選擇食用動(dòng)物類(lèi)食物補(bǔ)充。富含維生素C的水果有助于鐵的吸收,因此在補(bǔ)鐵時(shí)可以增加攝入富含維生素C的水果,如草莓、橘子、獼猴桃、櫻桃、蘋(píng)果、香蕉、橙子等。
如果缺鐵比較多,也可以通過(guò)口服藥物補(bǔ)充。常用的有富馬酸亞鐵顆粒或者是硫酸亞鐵片、右旋糖酐鐵等,都可以補(bǔ)充身體所需要的鐵元素。同時(shí)要注意休息,避免過(guò)度勞累。注意飲食不可以吃油膩辛辣的食物,也不可以喝濃茶,濃茶影響鐵的吸收。
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