肌酐高的基本飲食標準是低鹽低脂、低蛋白優質蛋白，優質蛋白。
優質蛋白就是以攝入不經過腎臟代謝就可以吸收的蛋白為主。常見的就是動物蛋白，也就是蛋清、牛奶和瘦肉。而低蛋白是根據腎臟功能水平決定的。根據肌酐可以換算腎小球濾過率。如果是在慢性腎臟病的3到4期，那么每千克體重可以攝入的蛋白在0.8到1.0克左右。但是如果已經到了慢性腎臟病五期，而且還沒有開始透析，那么蛋白的攝入量要在每千克體重0.6到0.8克左右。
肌酐高的飲食方法
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健康
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