一歲寶寶斷奶的最佳方法是漸進式斷奶的方法，如果突然斷奶的話，是不利于母親和寶寶雙方的健康的。
一般情況下，在寶寶滿一周歲的時候，就可以考慮給寶寶斷奶了。在決定開始斷奶后，可以慢慢減少母乳喂養的次數和量，同時讓孩子慢慢接觸塑膠奶嘴，適應用塑膠奶嘴喝沖泡奶粉的感覺，可以添加相應的輔食來增加孩子的營養。
在4-6個月的時候逐漸斷夜奶，然后開始間隔白天哺乳的時間，在寶寶7-8個月的時候，合理的添加營養物質。等到一歲左右，適當的添加配方奶、餐飯和水果，培養寶寶吃飯的興趣。
在斷奶的過程中，可以讓媽媽和寶寶適當短時間內分離，比如說習慣吃夜奶的寶寶可以在晚上讓媽媽和寶寶分開住，晚上寶寶哭的時候可以給寶寶喂奶粉，可以提高寶寶斷奶的幾率。