雞蛋和牛奶可以一起吃。
雞蛋和牛奶不能一起吃的結論屬于網絡謠言,其理論為會影響營養吸收,但并無科學依據。牛奶是“白色的血液”,雞蛋是營養的“寶庫”,兩者搭配在一起食用,營養價值十分豐富。
雞蛋中含有豐富的卵磷脂、鐵元素和維生素A,卵磷脂有助于預防脂肪肝、動脈粥樣硬化等疾病,鐵元素有助于預防缺鐵性貧血,維生素A有助于改善視力。牛奶含優質蛋白,是人體攝取蛋白質的良好來源。
但需要注意的是,雞蛋和牛奶中缺乏足夠的碳水化合物,所以還需搭配其他主食,才能滿足人體的營養需求。
雞蛋和牛奶可以一起吃。
雞蛋和牛奶不能一起吃的結論屬于網絡謠言,其理論為會影響營養吸收,但并無科學依據。牛奶是“白色的血液”,雞蛋是營養的“寶庫”,兩者搭配在一起食用,營養價值十分豐富。
雞蛋中含有豐富的卵磷脂、鐵元素和維生素A,卵磷脂有助于預防脂肪肝、動脈粥樣硬化等疾病,鐵元素有助于預防缺鐵性貧血,維生素A有助于改善視力。牛奶含優質蛋白,是人體攝取蛋白質的良好來源。
但需要注意的是,雞蛋和牛奶中缺乏足夠的碳水化合物,所以還需搭配其他主食,才能滿足人體的營養需求。
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