黃芪和大棗一起泡水喝，能讓人體吸收豐富的氨基酸和多種礦物質，以及天然多糖，它們能增強人體內免疫細胞的活性，可以提高身體的抗病毒能力，能抑制多種病毒對人體產生傷害，經常飲用可以讓人體抗病能力明顯增強。
保護心血管，人到中年以后，心血管就容易發生病變，如果平時堅持用黃芪和大棗泡水喝，就能保護心血管，防止多種病變發生。黃芪和大棗都是功效出色的中藥材，他們能強心降壓，而且能營養心肌提高心肌的收縮功能，可以讓人類的心血管以及心臟都處于健康正常的狀態。平時人們用黃芪和大棗泡水喝，可以增強人體內白蛋白的數量，而且也能讓血清中總蛋白的數量明顯提高，這樣可以促進尿液分泌，而且能讓尿液中蛋白的數量明顯下降，對人類經常出現了蛋白尿，有良好預防作用。
另外黃芪和大棗泡水喝，還能健脾養胃，它對人類的胃炎和胃潰瘍有一定預防和緩解功效。預防癌癥是黃芪和大棗一起泡水喝的重要功效之一，黃芪中含有大量的天然多糖，而紅棗中則含有豐富的維生素c和微量元素硒以及維生素e，這些物質都是天然抗癌成分，它們能抑制人體內致癌物質亞硝酸胺的生成，而且也能以多種藥物的副作用，能降低細胞癌變的概率，可以從根本上防止癌癥發生。