麩炒枳殼為枳殼照麩炒法炒至色變深,具有行滯消脹,理氣寬中(調理脾胃的氣機)的功效,常用于治療胸脅(胸部和肋骨部位的統稱)氣滯,食積(食物消化不良而停積在胃里)不化等疾病。
枳殼辛散溫行,氣味芳香,尤擅行脾胃之氣滯而止痛,健運脾胃而消食化積(消化積滯的食物)。為治脾胃氣滯,脘腹(腹部)脹痛之要藥,每與砂仁為伍;若治脾虛氣滯,脘腹脹痛、食少嘔吐者,常與黨參、白術等同用。
枳殼又入三焦和膽經,能疏肝利膽(疏通肝膽的氣機),可與郁金、香附等合用。此外,枳殼行氣,故常與滋補藥同用,使之補而不滯。
枳殼經過麩炒以后,可以緩和燥烈之性,偏于理氣、健胃、消食,多用于治療素食停滯、呃逆(打嗝)噯氣(打嗝)、風疹瘙癢等。
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