林蛙油含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素，對機體的生長發育、延緩衰老、健康強壯等方面都有較強的促進作用。林蛙油經充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質、氨基酸、核酸等物質，可促進人體新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩，使肌體年輕態、健康態。還可以起到防止手足皺裂、保濕、頭發護理、促進傷口愈合等作用。林蛙油的功效為補血壯體、安神、補腎、抗衰老、平喘潤肺抗疲，能夠有效調理體質，提高機體免疫力功能和抗應激能力。
雪蛤，亦稱為中國林蛙、哈士蟆、紅肚田雞等，為兩棲綱，蛙科動物哈士蟆的全體。雪蛤含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、視黃醇、尼克酸、多種微量元素及大量激素，是一種經濟價值很高的食、藥、補為一體的珍貴兩棲類動物。雪蛤的食用可分為“雪蛤蛙體”和“雪蛤油”兩部分。
1.雪蛤蛙體味咸，性寒，無毒，具有養肺滋陰功能，常用于身體虛弱、精力不足、肺虛咳嗽、病后失調、神經衰弱、心悸失眠、產后無乳等癥。
2.雪蛤油為雌性雪蛤輸卵管加工制成的干制品。雪蛤油可明顯提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，清除自由基，增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能，在抗衰老、抗腫瘤、抗感染、防治風濕病和乙型肝炎等有著重要作用；雪蛤油還具有促進生殖細胞增殖的作用；手術后的病人口服，可促進手術創口愈合，效果極佳。