食用各種豆類、十字花科蔬菜、番茄等紅色水果、綠茶等都可以增強抗輻射。
(1)各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜、紫莧菜等十字花科蔬菜。富含維生素E,屬于抗氧化維生素,抗輻射、抗突變、抗氧化,減輕電腦輻射導致的過氧化反應,從而減輕皮膚發生的老化和損害。同時紫莧菜富含硒,其是一種重要的微量元素,可增加人體免疫力。
(2)番茄、蘋果、紅葡萄柚等紅色水果,以及鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。
紅色水果富含番茄紅素,以番茄中的含量最高,其為迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素,具有極強的清除自由基的能力,有、提高免疫力、延緩衰老、抗輻射、預防心腦血管疾病等重要功能。同時富含維生素C,具有抗氧化作用。
(3)綠茶。綠茶中的茶多酚也具有抗輻射作用,同時還含有脂多糖,既可減輕各種輻射對人體的不良影響,又能改善機體造血功能,同時清理腸道內殘渣。