維生素B包括多種水溶性維生素，如維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9和B12。過量攝入這些維生素會對身體產生不良影響。以下是維生素B過量可能引起的癥狀：
1. 維生素B1（硫胺素）：過量攝入硫胺素可能導致頭痛、惡心、嘔吐、皮疹和一種過敏反應，同時還會出現疲勞、肌肉無力、失眠、眼球震顫等癥狀。
2. 維生素B2（核黃素）：過量攝入核黃素可能引起皮膚和口腔黏膜的炎癥、口角炎，以及疲勞、頭痛、惡心、腹瀉等。
3. 維生素B3（煙酸）：過量攝入煙酸可能引起臉部潮紅、皮膚瘙癢和皮疹，同時還會出現肝損傷、高血糖等癥狀。
4. 維生素B6（吡哆醇）：長期過量攝入吡哆醇可能導致神經系統癥狀，如感覺異常、抓痕的感覺或痛感、運動神經障礙等。
5. 維生素B9（葉酸）：長期過量攝入葉酸可能導致神經系統癥狀、肝損傷等問題。
6. 維生素B12（氫鈷胺）：過量攝入氫鈷胺可能導致皮膚過敏、神經系統癥狀如感覺異常、行動受限等。
因此，我們建議大家不要盲目服用高劑量的維生素B補劑，尤其是維生素B12，在保證攝入足夠的情況下，不需要額外補充。如果出現上述癥狀，應盡快就醫。
維生素B2吃多了會產生毒性反應，一般會出現皮膚干燥、刺激腸胃、尿液發黃等癥狀。
1.皮膚干燥：如果長期服用大量維生素B2，很容易使皮膚干燥。當皮膚過于干燥時，會出現裂縫，甚至頭皮屑脫落。在這種情況下，很容易誘發皮膚瘙癢癥狀，嚴重時還可能會導致感染和其他問題。
2.刺激腸胃：服用藥物時，藥物會在胃內消化吸收，因此長時間服用藥物會對腸胃產生極大的刺激，可能引起胃痛、腹瀉等癥狀。
3.尿液發黃：維生素B2尿液變黃是一種正常的現象。維生素B2又稱核黃素，在人體經過消化吸收，分解以及代謝之后所殘留的被排出體外，就會導致尿液變深變黃的現象。
需要注意的是，應在醫師指導下服用維生素B2.以免因服用方法不當反而影響健康。此外，服用期間最好在飯后服用，這樣既有利于藥物的吸收，還能減少因服用維生素B2而對胃脹所造成的壓力。