胡蘿卜蒸著吃的功效
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醫(yī)院
保護眼睛：胡蘿卜中含有多種維生素和胡蘿卜素，對眼睛有好處，可以防止眼睛受到氧化自由基損害。常吃蒸胡蘿卜有助保護眼睛，緩解眼睛疲勞。胡蘿卜所含胡蘿卜素十分豐富，高于一般蔬菜，可在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素a，改善各種眼疾。促消化：胡蘿卜中的纖維素含量豐富，蒸胡蘿卜吃了之后可維護胃腸道黏膜，也有利于食物吸收與消化。降脂降壓：胡蘿卜經(jīng)過蒸制后，其中的胡蘿卜素更容易被人體吸收，進而起到降壓和降脂作用。
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