夜盲癥吃什么好?這個問題是大部分患者都很想了解的，其實很多人你都知道在平時多吃些魚類、肝和胡蘿卜等食物是對眼睛有很好的益處的，那具體到夜盲癥的病癥時該吃些什么呢?下面就請我院的眼科專家來告訴大家。
夜盲癥吃什么好:
1.豬肝:能補肝、養血、明目，夜盲者宜常食豬肝。據分析，在100克豬肝中，含維生素A量為8 700國際單位，所以，夜盲癥患者適宜常飲食豬肝湯。
2.雞肝:含維生素A極為豐富，據中央衛生研究院1957年測定，每100克雞肝中，維生素A的含量高達50900國際單位。中醫認為，雞肝能補肝腎，治肝虛夜盲.
3.羊肝:有益血、補肝、明目的功效，中醫認為它有治療肝虛目暗，昏花雀目的效果，所以，《現代實用中饕》認為：“羊肝適用于小兒衰弱及維生素A缺乏之眼病疳眼、夜盲等。”
4.牛肝:有養血、補肝、明目的作用。《本草經疏》中記載：“牛肝補肝，治雀盲。”據分析，每100克牛肝中含有維生素A 18 300國際單位，所以，《現代實用中饕》認為，牛肝“適用于小兒疳眼、夜盲”。
5.胡蘿卜:含有極為豐富的胡蘿卜素。雖然各種蔬菜中都含有胡蘿卜素，一方面它們的含量遠比胡蘿卜為低，另一方面，其他蔬菜中所含的胡蘿卜素較易損失，不太容易被人體全部吸收，而胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在高溫下也能保持不變，易被人體吸收利用。由于胡蘿卜素攝入人體后，會轉化為維生素A，每1個胡蘿卜素分子可以轉化為2個維生素A分子，所以，對于維生素A缺乏所引起的夜盲癥患者，最宜常吃胡蘿卜。
6.番薯:含有豐富的胡蘿卜素，其含胡蘿卜素的量在塊根類食物中名列前茅，除低于胡蘿卜外，比馬鈴薯、芋頭、山饕高50~100倍。大量的胡蘿卜素能夠在體內轉化為維生素A，維生素A具有維持眼睛在暗處的視覺能力，所以，夜盲癥患者宜常吃些番薯。
7.薺菜:性平，味甘，能健脾、止血、明目，可用來治療夜盲癥。薺菜是一種含蛋白質很高的野生蔬菜，每100克新鮮薺菜中，可含蛋白質5.3克。不僅如此，它所含維生素也很多，有資料說明，它的胡蘿卜素的含量與胡蘿卜相當，所以，夜盲者宜常吃薺菜，頗為有益。
8.菠菜:含多種維生素，特別是維生素A、維生素C的含量比一般蔬菜為高。據報道，500克菠菜中所含胡蘿卜素(即維生素A原)為13.30毫克，經成人及小兒食用試驗，發現菠菜內胡蘿卜素的利用率比胡蘿卜、油菜內所含的胡蘿卜素利用率高。有的醫家認為菠菜對預防夜盲癥亦有療效。
9.海帶:據現代研究發現，海帶含豐富的維生素A原，能促進眼視紫質的合成，對夜盲癥有防治功效。
10.紅薯藤:即山芋藤。也適宜夜盲癥患者服食,頗有裨益。
11.兔肝:能補肝明目，故夜盲癥患者宜食之。《圣濟總錄》中載有兔肝丸，“治肝虛目暗”。
12.水獺肝:性平，味甘咸，能養陰明日。《陸川本草》中即云：“獺肝治目不明。
13.鰻鱺肝:俗稱白鱔肝。性平，味甘，既能補虛羸，又含豐富的維生素A，患有夜盲癥者宜常食之。
14.韭菜花:據現代營養分析，韭菜花富含蛋白質、脂肪、糖類及維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C等，適宜夜盲癥及干眼病人經常食用。這是因為韭菜花中所含大量的維生素A原，可維持視紫質的正常效能，故宜常食之。
夜盲癥吃什么好的問題相信通過上述的介紹患者應該已經非常了解了，希望能對您在治療和預防夜盲癥時有所幫助。在此專家提醒夜盲癥患者還宜食用無花果、桑椹、胡桃、紅棗、芝麻、香榧子、金針菜、何首烏、西紅柿、黃豆、黑木耳、蘑菇、馬蘭頭、菊花腦、莧菜、鴨肝、鰻鱺、甲魚等。