人體當中缺乏鐵原料時容易導致出現缺鐵性貧血，缺鐵性貧血會出現精神無力、四肢無力、面色蒼白、口唇發白、注意力不集中、食欲下降、失眠多夢、精神不振、頭發干枯、心悸氣短、大便干燥等癥狀。平時要注意，從食物當中攝取一定量的鐵可以多補充體內鐵的成分預防缺鐵性貧血的發生。
如果依靠食物當中的鐵不能夠補充身體所需的鐵，需要口服一些硫酸亞鐵片或者是琥珀酸亞鐵片、酸亞鐵片顆粒等等。有一些特殊人群需要額外補充鐵劑，比如女性在孕期由于身體需求量增加，攝入量不足導致缺鐵性貧血，屬于生理性貧血，需要額外補充鐵劑就要服用硫酸亞鐵片或者琥珀酸亞鐵片，服藥同時也要注意在飲食上多注意補充含鐵豐富的食物。
補鐵可以吃肉類等富含鐵及血色素鐵的食物，同時還應注意多吃富含維生素C的水果，因為維生素C有助于鐵的吸收。
富含鐵及血色素鐵的食物主要有：肉類、動物肝臟、血、魚類、雞蛋、牛奶以及芝麻醬、紅棗、核桃等。以植物性食品為主的膳食中所含鐵的總量雖然足夠多，但是植物性食物中的鐵可直接利用的并不多，吸收率低。而動物類食物所含的鐵元素更容易被吸收，因此補鐵優先選擇食用動物類食物補充。富含維生素C的水果有助于鐵的吸收，因此在補鐵時可以增加攝入富含維生素C的水果，如草莓、橘子、獼猴桃、櫻桃、蘋果、香蕉、橙子等。
如果缺鐵比較多，也可以通過口服藥物補充。常用的有富馬酸亞鐵顆粒或者是硫酸亞鐵片、右旋糖酐鐵等，都可以補充身體所需要的鐵元素。同時要注意休息，避免過度勞累。注意飲食不可以吃油膩辛辣的食物，也不可以喝濃茶，濃茶影響鐵的吸收。
。