現(xiàn)在很多人家里都會(huì)種上一盆紫蘇，偶爾用來作為做菜時(shí)候的一種調(diào)料使用，很多菜市場(chǎng)也有紫蘇葉售賣，到那時(shí)很多人不知道怎么吃，很多人都會(huì)把紫蘇葉用來涼拌、炒雞蛋，做鯽魚湯。前段時(shí)間后臺(tái)有人問我，說她懷孕了，有點(diǎn)胎氣不穩(wěn)，她爸爸給她弄了很多紫蘇，說紫蘇可以安胎，對(duì)胎兒有好處。但是不怎么敢吃，這個(gè)真的有安胎的作用嗎？我回答她紫蘇梗也是可以入藥的，具有安胎的作用，可以先咨詢醫(yī)生再?zèng)Q定吃不吃。所以今天整理了紫蘇梗的藥用知識(shí)，同時(shí)也在文章的末尾分享給大家紫蘇在日常生活中可以做哪些美食，記不住的可以收藏起來，便于下次查找！
紫蘇有生長(zhǎng)于盛夏，有消炎殺菌解暑的功效，紫蘇的莖叫做紫蘇梗，是一味中藥，具有較高的藥用價(jià)值，有清熱解毒、消腫止痛、理氣寬中、止痛、安胎的作用。
理氣寬中
止痛
安胎
如果對(duì)紫蘇梗過敏，通常不能使用紫蘇，可能會(huì)導(dǎo)致過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢的情況喲。
紫蘇的食用方法：
涼拌：將紫蘇葉清洗干凈后，可以涼拌食用。這種方法適合于清熱解毒、化痰止咳，尤其適合上火引起的咽喉腫痛、口干口苦人群。
炒制：紫蘇葉洗凈后切絲，用來炒雞蛋，這樣做可以起到補(bǔ)氣健脾、提高免疫力的作用，尤其適合脾虛引起的食欲不振、消化不良等癥狀，家里有小寶寶的可以做起來。
做湯：紫蘇葉洗凈后，和豬肉或者鯽魚一起熬湯食用。這些湯品不僅美味，還能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)乳汁分泌，對(duì)脾胃虛弱、食少便溏等癥狀有一定的緩解作用。
做粥：紫蘇粥洗凈后切絲、加入大米、紅糖等食材熬制，可以解表散寒、行氣和胃，適合風(fēng)寒感冒患者食用。
??超級(jí)重要的小提醒：
服用紫蘇梗后，不能食用炸雞、燒烤、火鍋、豬肝、雞雜、巧克力、冰淇淋這些食物??♀?，可能會(huì)影響紫蘇梗的藥效，不利于身體康復(fù)。
注意??以上僅為一般建議，并不能替代醫(yī)生的具體診斷和治療方案。建議大家日常生活中要重視身體變化，如果遇到異常現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療?。