孕婦能喝胡椒豬肚湯，但要適量。
胡椒的主要含生物堿類成分：胡椒堿，胡椒林堿，辣椒堿，胡椒油堿A、B、C等；還含有機酸、木酯素類及揮發油，油中主要成分為胡椒醛、二氫香芹醇、氧化石竹烯、隱品酮等。具有溫中散寒，下氣消痰的功效。藥理試驗證實胡椒有鎮靜、催眠，抗驚厥、骨骼肌松弛和抗抑郁、抗炎等作用、還對中樞神經系統有抑制作用，促進膽汁分泌。00中醫藥膳學03明確指出孕婦要慎服。豬肚有很好的健脾胃和補虛的作用，但豬肚中含有大量脂肪，過多食用對身體健康也是不利的。湯也是最富含營養又容易消化的食物，適合孕婦來食用。但需要少放胡椒，避免對孕婦和胎兒產生刺激性，以免造成不良的后果，也需要均衡營養，盡量多吃一些新鮮的水果蔬菜，也要多喝溫水。
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