白扁豆花的副作用好厲害
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白扁豆有輕微的毒性，若生食，可能會中毒，輕者引起惡心、肚子疼等癥狀，所以一定要做熟才可食用。同時，積食患者不可過多食用，可能會引起脹氣癥狀，另外，制作白扁豆時方法多樣，但是不建議選擇用炸的方式，會破壞白扁豆的內部生物結構，營養物質流失。白扁豆內含蛋白質、維生素等，適當食用對身體有益。白扁豆有輕微的毒性，若生食，可能會中毒，輕者引起惡心、肚子疼等癥狀，所以一定要做熟才可食用。同時，積食患者不可過多食用，可能會引起脹氣癥狀，另外，制作白扁豆時方法多樣，但是不建議選擇用炸的方式，會破壞白扁豆的內部生物結構，營養物質流失。白扁豆內含蛋白質、維生素等，適當食用對身體有益。
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