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葡萄皮能吃嗎

? 科普

方法（1）

葡萄皮是可以吃的，葡萄皮中富含以下幾種營養(yǎng)物質(zhì)：白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用;單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效;花青素，具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。

方法（2）

方法（3）

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