肝病吃什么好排毒
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熱點
肝臟是重要的解毒器官，跟人體的代謝有很密切的關系。肝臟排毒效果不好的話，可以食用一些纖維素豐富的蔬菜，如黑木耳、青菜等，苦瓜也有比較好的促進肝臟毒物排泄的作用。肝臟不好，一定要少抽煙。胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，并加速將其排出體外。要想把胡蘿卜中的營養釋放出來，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍，此外，由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用。
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