核心答案
促消化、清肝、活血、降壓
功效與作用
黑布林是李子的一個品種，為薔薇科李屬植物。其果實果皮紫黑，口感酸甜，肉質鮮軟，水分含量充足。黑布林含有多種營養元素，包括糖類、維生素、纖維素等。 1、促消化：黑布林可促進胃酸和胃消化酶分泌，有效增加腸胃蠕動速度。因此適量吃黑布林可促進消化，并能改善食欲，緩解胃酸缺乏、食后飽脹及便秘等癥。 2、清肝：新鮮的黑布林果肉中含有多種氨基酸成分，包括絲氨酸和谷酰氨，這些氨基酸可緩解肝硬化和肝腹水，提高肝臟功能。 3、活血：黑布林中含多種維生素和礦物質成分，其中維生素e和鐵元素含量較高。能促進血液再生，也可改善心血管系統的血流量。 4、降壓：黑布林的核仁中含有苦杏仁苷以及大量脂肪油，可起到利水和降壓等作用，還能加快腸道蠕動。
適宜人群
肝病患者、發熱病人、聲音嘶啞者
禁忌人群
脾虛痰濕、胃炎患者
不宜同食
豆制品
黑布林中含有大量果酸，豆制品中含有大量蛋白質，二者同食會形成難溶物質。降低豆制品營養價值，并會影響腸胃蠕動，導致腹痛。
食用方法
做果醬
將檸檬洗凈切片，黑布林洗凈果肉切成小塊。鍋里加適量水，放入檸檬和黑布林，用中火煮沸，再開小火慢煮，直到煮爛為止。加入麥芽糖、白糖，并不斷攪拌熬煮，直到果肉變成濃醬。
榨汁
黑布林清洗干凈，去掉外皮，切成小塊后放入榨汁機中，加入冰塊和蜂蜜一起榨汁。
黑布林有很高的藥用價值。黑布林是胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的最佳助手。黑布林可清肝利水，治療肝硬化腹水。黑布林能祛痰、止咳、利水、降壓，并能加快腸道蠕動，達到通便作用。