楊桃具有增強體質，促進消化，改善口腔潰瘍、咽炎及牙痛等效果。
楊桃營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素及多種維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等物質。食用楊桃不僅可以補充大量水分和營養物質，對于疾病的防治也有一定效果。
一、功效與作用
1.楊桃中富含糖類、維生素及有機酸等物質，是人體生命活動的重要物質，多食用可補充機體營養，增強體質，提高抗病能力。
2.楊桃中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等成分，能夠提高胃液的酸度，促進食物消化吸收并消除腹脹。
3.楊桃中含有大量的揮發油、胡蘿卜素、有機酸和維生素等成分，可用于改善口腔潰瘍、咽炎及牙痛。
二、注意事項
1.楊桃中含有大量糖類，糖尿病患者不宜多食。
2.楊桃為寒性食物，易腹瀉者應少食或忌食。
3.楊桃含有一種神經毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，導致中毒。
盡管楊桃的某些成分在現代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治療，不能代替藥物。