一般情況下，黃芪的功效與作用有補(bǔ)氣養(yǎng)血、提升免疫力、抗疲勞、預(yù)防過敏、保護(hù)肝臟，食用方法通常為泡水飲用。
一、功效與作用
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血：黃芪被認(rèn)為是一種具有補(bǔ)氣養(yǎng)血作用的草藥，可增加機(jī)體對(duì)氧氣的攝取和運(yùn)用，提高氧氣利用效率，有助于增強(qiáng)免疫力、改善貧血癥狀和疲勞等。
2、提升免疫力：黃芪含有多種活性成分，如黃酮類、多糖類等，具有免疫調(diào)節(jié)作用，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抵抗力，預(yù)防感冒、感染和其他疾病的發(fā)生。
3、抗疲勞：黃芪有一定的抗疲勞作用，可以改善體力和耐力，提高身體的抵抗力和適應(yīng)性，減輕疲勞感。
4、預(yù)防過敏：黃芪具有抗過敏作用，能夠穩(wěn)定免疫系統(tǒng)，防止過敏反應(yīng)的發(fā)生，常被應(yīng)用于過敏性鼻炎、過敏性哮喘、皮膚過敏等相關(guān)疾病的治療。
5、保護(hù)肝臟：黃芪具有一定的保肝作用，可促進(jìn)肝細(xì)胞再生和修復(fù)，減輕肝臟受損，并有助于調(diào)節(jié)肝功能，維護(hù)肝健康。
二、食用方法
每天食用黃芪不能超過十克左右，用開水泡二十分鐘，當(dāng)作茶來飲用，非常簡(jiǎn)單，可以重復(fù)沖泡。在一些菜肴添加黃芪，也是很不錯(cuò)的，比如燒肉、烤鴨等，是可以增加滋補(bǔ)功效。
建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用黃芪，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。