吃涼皮血糖就升高，是因為涼皮的主要成分是淀粉。
糖尿病人吃了涼皮以后，很容易出現血糖的波動。如果出現血糖波動，需要及時的使用藥物控制，必要的時候需要使用胰島素。涼皮可以吃，但是需要限量。并且要根據血糖的水平，及時的選擇飲食治療的方案。限制每天進食的總熱量，在熱量固定的前提下。盡量選擇熱量比較低的富含膳食纖維的青菜、蔬菜、五谷雜糧類的食物。同時吃了涼皮以后，還可以根據個人的身體情況，選擇合適的運動鍛煉方式。消耗多余的熱量，穩定血糖。
為什么一吃涼皮血糖就升高
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健康
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