碳水化合物對患者尿酸高是有一定的影響的。
對于碳水化合物高,最嚴重的對血尿酸的影響是大量的服食了,或者是長期在飲食中吃了大量的碳水化合物,有可能造成患者出現高尿酸血癥或者出現代謝綜合癥。嚴重的血尿酸增高,還有可能導致痛風,讓患者出現痛風性關節炎的一些情況產生。所以對于高尿酸血癥的人群,要嚴密的注意一些飲食方面的攝入,含有嘌呤、動物內臟、海鮮的食物不要吃。另外,在飲食方面,對一些相對淀粉或者碳水化合物相對含量比較高的食物,也盡量減少服用。這樣才能減少這些食物對尿酸的一些影響。導致患者出現高尿酸血癥情況。